主材料

糯米：适量

馅料

三层肉：适量 冬笋：适量【可以用笋干代替】

干香菇：适量 虾米：适量

葱：适量 芹菜：适量

酱油：适量 油：适量

盐：适量

做法

1. 提前将6~8小时糯米用凉水泡发

2. 将糯米磨成米浆，并拿东西把米浆的水分压干

3. 肉、香菇、冬笋、葱、芹菜切小块备用

4. 油锅中倒入肉、香菇、冬笋、芹菜炒熟，并加入虾米、葱、酱油、盐爆香

5. 馅料做好后装盘让它凉了备用

6. 取适量的糯米团和馅料，像包包子一样包成月牙状

7. 包好的包子放入蒸笼中，大火蒸熟即可